「しじみ…おやつで元気！肝腎要」 　こちらで何度かご案内させて頂いておりますピアンタの商品ですが、隠れた魅力がを持つ商品がまだまだ沢山御座いますため、こちらでご案内させて頂きたいと思います。 　健康志向を謳ったその名も「おやつで元気」シリーズには、なんと今は、51種類もの種類があるんですよ！ 　「おやつで元気シリーズ」は、栄養素をプラスしたお菓子のシリーズで、名前の通り、おやつで元気！をコンセプトに作られ、しかも、リーズナブルで手軽に食べられるシリーズです。 　その中でも最近ひそかにブームを呼んでいるのが、「肝腎要」＝乾燥しじみです。 　 　今人気の乾燥しじみがワンコインで手に入るって魅力的ではありませんか？ 　 　しじみには、レバーに匹敵する豊富なビタミンＢ12（悪性貧血を予防し、神経の働きに必要なもの）と、鉄分が豊富に含まれています。 　卵や肉に匹敵する良質な必須アミノ酸のバランスがよく、消化吸収がとっても良いのです。 　一緒に含まれるグリコーゲンの働きと相まって、疲れた肝臓に効果的に作用します。 　肝機能強化、貧血防止、食欲増進、貧血予防にとっても効果的なんです。 　そのしじみをゆっくり時間をかけて乾燥させ、程良い味付けをしたものが「肝腎要」です。 　栄養もおいしさもぎゅっと濃縮して、薄味の佃煮風に仕上げているので、そのまま食べても味が口の中でじゅわっと広がりおいしいのです。 　…が、今回は、肝腎要を使用したちょっとしたアレンジレシピの御紹介致します。 　�@ 炊き込みご飯　オススメ度 ★★★ ごぼうと人参を細切りにし、乾燥しじみと酒と醤油と合わせて、炊飯器へいれるだけ。 乾燥しじみを使用しているので、面倒な塩抜き作業もしなくて済みます。お手軽にほくほくの味わいが楽しめます。 　�A お手軽味噌汁　オススメ度 ★★ マグカップにだし汁（水に出汁調味料を入れたものでもOK）とみそを入れ、乾燥しじみときざみネギを加えて、レンジでチン。 たったこれだけで、お手軽御味噌汁の完成です。 　その他にも、酢のものと一緒にあえたり、野菜いために一緒に入れたりしても手軽に栄養をとれるし、おいしいのでオススメです。 　アイディア次第でレシピは色々！ワンコインお菓子でお手軽レシピ。 　皆様も、ぜひ色々試してみてくださいね♪